Aceites RAATZ

ACEITE

CRUDO DE CANOLA

Método de Producción: Extracción de aceite de granos de canola.

COMPOSICIÓN

Química:

 

HumedadMáx.0,20 máx
Acidez de ácido oleicoMáx.2,00 %
FósforoMáx.200 ppm
Clorofila13 ppm
Color Lovibond(cubeta de 25,4 mm)A 70 R 12 A 8
Flash Pointnegativo a 121°C
Índice de Yodo106-120 gl2/100g
Ácido erúdicoMáx.2,00 %


Los aceites crudos son productos que se obtienen directamente de las semillas o granos, los cuales contienen solamente los elementos propios y cuya composición es la que corresponde a la cosecha y procedencia de la semilla. Estos productos pasan por varios procesos de producción para lograr un resultado final de nobleza y calidad.


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